Jurnal

Penulis
Anshar Patria, Murna Muzaifa, Zurahmah
Judul Artikel
Pengaruh Penambahan gula dan amonium sulfat terhadap kualitas nata de soya
Tahun publikasi 2013
Nama Jurnal Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia, Volume 5, Halaman 1-5
ISSN 20854927
Email Author murnamuzaifa@unsyiah.ac.id,
Link URL jurnal.unsyiah.ac.id/TIPI/article/view/1976.

Keterangan Tambahan: https://drive.google.com/file/d/1mGJT9Z_S4CXOjKAoat9vsrdnl88oIxGG/view?usp=sharing

Bukti fisik dokumen publikasi Tersedia

Dokumen peer review Tidak Tersedia

Dokumen hasil pengecekan Turnitin Tidak Tersedia

Dokumen koresponden Tidak Tersedia